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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，
更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼
多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 義大利麵PASTA，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 義大利麵PASTA 買回來，希望
快點拿到。如果對 義大利麵PASTA 也有興趣的朋友，歡迎到下面 義大利麵PASTA 的網頁連結參考看看喔。
義大利麵PASTA
商品網址:
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商品訊息描述:
自己在家做義大利麵，該選哪一種麵條？如何才能煮出口感層次分明的義大利麵？如何判斷麵條是否熟透？煮好的義大利麵，為何要先拌橄欖油？
本書依常見義大利麵條種類，如寬麵、細麵、螺旋麵、筆尖麵、貝殼麵、墨魚麵、蝴蝶麵、千層麵等，分別介紹40多種最受歡迎的義大利麵料理，搭配可口的冷盤、濃湯和充滿地中海風情的義式點心。
從第一次下鍋煮麵條、自己調製高湯，以及奶油白醬、青醬、番茄醬、波隆那肉醬等4大經典義大利麵醬，深入淺出解說每道食譜的作法，並附精彩的「義麵小百科」，為讀者搜羅和解答有關義大利麵的製作訣竅、人文風情，內容豐富多元，滿足每位喜愛義大利麵的朋友。
本書特色
一次收錄46道人氣義大利麵，搭配12道可口的冷盤、濃湯和8道充滿地中海風情的義式甜品，輕鬆做出道地義大利風味大餐。
只要按部就班，就能調製出白奶油醬汁、青醬、番茄醬汁、波隆那肉醬等經典義大利麵醬，製作美味無法擋的義大利麵。
深入淺出解說每道食譜的作法，並附精采的「義麵小百科」，內容豐富多元，滿足每位喜愛義大利麵的朋友。
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