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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,
更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼
多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 藥食同源 美味食補韓國料理,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 藥食同源 美味食補韓國料理 買回來,希望
快點拿到。如果對 藥食同源 美味食補韓國料理 也有興趣的朋友,歡迎到下面 藥食同源 美味食補韓國料理 的網頁連結參考看看喔。
藥食同源 美味食補韓國料理
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大長今令人讚嘆的料理功力與藥食同源觀念,
將在本書得以重現!
師承韓國宮廷料理第一人的作者,
將在本書中把各式各樣的超美味韓國料理,
製作成一道道初學者也能輕鬆製作的食譜……
本書介紹了85道以蔬菜為主角的韓國料理食譜。為了讓大家的餐桌上每天都能出現這些菜,食譜內容是以「涼拌」、「滷煮」等烹調方式,而不是以蔬菜種類來分類構成。以宮廷料理為基礎,將原本相當耗時的料理盡量簡化,並以輕鬆簡單的方式來製作,如果是切工比較複雜,或者是比較重要的過程,還會附上照片詳細解說,讓讀者可以輕鬆學會韓國料理精髓。
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